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芝士牛奶鸡蛋饼
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欢乐reckless

平时我都会做一些鸡蛋饼给女儿做点心，小妞特别喜欢吃。有时候朋友小聚也可以做点这些小饼，既简单又美味~

时间:10分钟内
食材
芝士 90g
纯牛奶 150ml
鸡蛋 1个
面粉 100g
油 适量
白糖 40g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将除了油以外，其它所有材料全部放进料理机的奶昔杯中。
  • 步骤 2/9
    打匀。
  • 步骤 3/9
    打好的蛋糊。
  • 步骤 4/9
    热锅，刷上薄薄的一层油，转中火。
  • 步骤 5/9
    倒入少量蛋糊。
  • 步骤 6/9
    用木锅铲轻轻地把蛋糊摊开。
  • 步骤 7/9
    摊好蛋糊后，煎20秒。
  • 步骤 8/9
    反面再煎20秒即可。
  • 步骤 9/9
    切块装盘。
小贴士

1、芝士放下去打之前要切成小块，这样方便打碎。

2、也可以不用料理机搅打，直接用打蛋器搅打，不过用打蛋器搅打不太好，因为芝士比较容易打融。

发布于 2019-11-06
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