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牛奶鸡蛋饼
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clasp天无二日
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从小就一直喜欢吃牛奶鸡蛋饼,总是叫我妈做给我吃。现在大了,向妈妈讨教鸡蛋饼的做法,已经练得炉火纯青了(๑•̀ㅂ•́)و✧
食材
牛奶
250ml
面粉
随心情
糖
两大勺
盐
一点点
鸡蛋
2个
烹饪步骤
步骤 1/5
把鸡蛋打散 加上牛奶搅拌均匀 再加糖和盐 盐不用加太多不然影响口感 搅拌均匀
步骤 2/5
最后加上面粉 加入面粉时比较难搅 可以一轮一轮的加面粉 最后过滤 把一些鸡蛋块过滤掉
步骤 3/5
在电饼档上加点油涂抹均匀 把牛奶鸡蛋液倒在电饼档上 一次性不要加太多 让牛奶鸡蛋液均匀的平铺在电饼档上 尽量越薄越好
步骤 4/5
最后装碟
步骤 5/5
放张大女神照片
发布于 2019-03-02
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