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羊肚菌炖螺片汤
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忆凉歌

羊肚菌具有益肠健胃、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效；螺片具有滋阴养燥、润肝明目的功效；金耳具有化痰止咳、定喘平肝的功效；薏米具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。这几种食材搭配一起炖汤，气味香润可口，功效则滋阴补肾、健脾祛湿、润肺止咳，既是家庭靓汤，又滋阴养生。

时间:30分钟-1小时
食材
干螺片 60g
羊肚菌 30g
金耳 4朵
莲子 30g
薏米 30g
猪骨汤 500ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：干螺片、羊肚菌、金耳、莲子和薏米
  • 步骤 2/8
    干螺片、金耳、莲子、薏米和羊肚菌分别用清水浸泡，择洗干净
  • 步骤 3/8
    螺片浸泡后，焯烫一遍
  • 步骤 4/8
    预先煮好的猪骨汤
  • 步骤 5/8
    全部食材放入电压力煲内胆中
  • 步骤 6/8
    盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键
  • 步骤 7/8
    时间到，断电，揭盖
  • 步骤 8/8
    盛出享用
小贴士

用猪骨汤搭配，可增加汤汁鲜味。

发布于 2024-02-07
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