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羊肚菌炖乌鸡
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羊肚菌具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神之功效；乌鸡具有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效。这两种食材搭配一起炖汤，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的食疗功效。

时间:1-2小时
食材
羊肚菌 50g
乌鸡 1只
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：乌鸡和羊肚菌
  • 步骤 2/9
    羊肚菌泡发，择洗干净
  • 步骤 3/9
    乌鸡择洗干净，去皮，切块
  • 步骤 4/9
    乌鸡焯烫一下
  • 步骤 5/9
    食材全部放入电炖锅内胆中
  • 步骤 6/9
    倒入清水
  • 步骤 7/9
    盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键
  • 步骤 8/9
    时间到，断电，揭盖
  • 步骤 9/9
    盛出享用
小贴士

客家娘酒鸡开胃活血、补中益气、养血美颜、强身健体，是女人经期后、疲劳期、坐月子的最佳补品。

发布于 2018-12-02
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