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虫草花白牛肝菌炖乌鸡
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任性thesis

虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾,补元气。

食材
老九农场乌骨鸡 一只
白牛肝菌 50克
虫草花 适量
老姜 一块
红枣 2 颗
葱段 少许
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    乌骨鸡一只,切块放入锅里煮沸,倒掉第一遍的水。
  • 步骤 2/3
    白牛肝菌50克冷水泡发30分钟,边泡边清洗泥沙,泡菌水放入锅里。
  • 步骤 3/3
    加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个,洗净的虫草花,电压力锅炖30分钟,砂锅炖3小时即成。
发布于 2019-01-22
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