Name: 虫草花白牛肝菌炖乌鸡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 老九农场乌骨鸡 一只; 白牛肝菌 50克; 虫草花 适量; 老姜 一块; 红枣 2 颗; 葱段 少许; 料酒 适量

虫草花白牛肝菌炖乌鸡

10.4万热度 21 收藏

任性thesis

关注

虫草花白牛肝菌炖乌鸡----益肝肾，补元气。

食材

老九农场乌骨鸡一只

白牛肝菌 50克

虫草花适量

老姜一块

红枣 2 颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/3

乌骨鸡一只，切块放入锅里煮沸，倒掉第一遍的水。
步骤 2/3

白牛肝菌50克冷水泡发30分钟，边泡边清洗泥沙，泡菌水放入锅里。
步骤 3/3

加鸡、料酒、老姜、葱段、红枣几个，洗净的虫草花，电压力锅炖30分钟，砂锅炖3小时即成。

发布于 2019-01-22

写评论