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猪肺荞麦面汤
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饶香云队

最近特别喜欢吃荞麦面条，在日本荞麦面条是一种大众食品，分冷食，热食两种，冷荞麦面主要在夏季食用。荞麦面蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病，具有很好的营养保健作用。

时间:10-30分钟
食材
猪肺 250g
荞麦面 400g
橄榄油 适量
鸡粉 适量
猪肺汤 800ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：猪肺和荞麦面。
  • 步骤 2/7
    荞麦面包装去掉，用清水冲洗一下。
  • 步骤 3/7
    预先煮好的猪肺汤，煮滚。
  • 步骤 4/7
    放入荞麦面，盖锅盖，文火煮5分钟。
  • 步骤 5/7
    揭盖，倒入适量的橄榄油。
  • 步骤 6/7
    放入适量的鸡粉调味。
  • 步骤 7/7
    熄火盛出。
小贴士

荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。

发布于 2023-01-25
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