银耳汤 - 银耳汤的做法,银耳汤怎么做好吃,银耳汤的家常做法 - 京细菜谱

银耳汤

6.3万热度 825 收藏

屈耳边情话

关注

每次喝银耳汤，都是跟别的食材一起炖的，而且学是加了糖的那种，甜的喝多了，就想尝试一下咸的是什么味道，放了少许菠菜，所以汤里都有点菠菜味了，挺特别的。

时间:10-30分钟

食材

银耳 150g

枸杞适量

盐适量

菠菜适量

蛋清适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

银耳提前用水浸泡两小时。
步骤 2/9

汤锅里水开后，放入泡软的银耳。
步骤 3/9

加入几颗枸杞。
步骤 4/9

加入少许菠菜。
步骤 5/9

把蛋清倒出来，搅打均匀。
步骤 6/9

从高处将蛋清淋入锅内。
步骤 7/9

最后放入适量盐。
步骤 8/9

关火加入味精。
步骤 9/9

有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。

小贴士

如果不喜欢菠菜的味道，也可以不加。

发布于 2019-10-08