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冬瓜蟹汤
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妈妈送我一只水蟹,拿来炖汤喝。
时间:10-30分钟
食材
水蟹
1只
冬瓜
250g
油
适量
盐
适量
芹菜叶子
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
冬瓜去皮切块。
步骤 2/5
冬瓜加适量水煮开。
步骤 3/5
蟹去壳去鳃,洗干净,切成几块。
步骤 4/5
水开后放入蟹一起炖至冬瓜变软,加盐和鸡精调味。
步骤 5/5
盛出后洒上芹菜叶子即可。
小贴士
如果有猪骨汤或是加些肉末会比较好喝,家里刚好没有就将就了。
发布于 2019-10-08
54
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