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韭菜花炒淡菜
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浮辰辰辰

淡菜又叫海虹，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。一般人群均可食用，尤其适宜中老年人体质虚弱、气血不足者、营养不良之人食用。

时间:10分钟内
食材
韭菜花 100g
淡菜 335g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）
  • 步骤 2/10
    将韭菜花清洗一下。
  • 步骤 3/10
    放在案板上切成段，待用。
  • 步骤 4/10
    将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。
  • 步骤 6/10
    接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。
  • 步骤 7/10
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-09-14
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