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水煮大对虾
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镜捞铀导盗

水煮大虾,用开水还是用冷水?以前没注意,难怪虾肉不鲜也不嫩

时间:10分钟内
食材
大对虾 5只
油 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好大对虾
  • 步骤 2/5
    放入清水解冻，漂净.
  • 步骤 3/5
    锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开.
  • 步骤 4/5
    放入大对虾，加料酒
  • 步骤 5/5
    大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可
小贴士

1.煮虾的水里放点油，煮出的虾有光泽。

2.煮虾的水要多过虾. 3.虾很容易熟，俺这个对虾比较大，煮4-5分钟左右即可.

发布于 2020-09-09
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