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青椒炒三丝
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蛋黄黄黄不黄
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胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
3个
胡萝卜
1个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
青椒
1个
鸡粉
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
鸡蛋打散备用
步骤 2/13
胡萝卜擦丝
步骤 3/13
火腿肠切丝
步骤 4/13
葱切葱花
步骤 5/13
热锅凉油
步骤 6/13
油热后倒入鸡蛋液,将鸡蛋液摊成蛋饼
步骤 7/13
将蛋饼切成丝
步骤 8/13
热锅凉油
步骤 9/13
油热后倒入葱花炒香
步骤 10/13
倒入胡萝卜翻炒均匀
步骤 11/13
倒入鸡蛋丝翻炒均匀,调入盐和鸡粉翻炒均匀
步骤 12/13
倒入火腿丝翻炒均匀
步骤 13/13
倒入青椒翻炒均匀,即可
小贴士
也可以换成其他的蔬菜
发布于 2019-09-12
175
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