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花胶红枣煲银耳
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伤情undertaking

一款滋补甜品，非常适合女性朋友生理期过后食用....【百度】花胶与鱼翅燕窝齐名，具有海洋人参之称，花胶也就是鱼肚，也叫鱼胶，是一些较大鱼类的鳔，经过加工制干而成。它富含丰富的胶质和多种维生素及钙、铁、锌、硒、磷等元素，鱼胶味甘性平，补而不燥，是非常理想的滋补佳品。

时间:30分钟-1小时
食材
花胶 3个
泡发银耳 150g
红枣 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备花胶和红枣。
  • 步骤 2/7
    银耳泡发后洗净备用。
  • 步骤 3/7
    冰糖适量。
  • 步骤 4/7
    花胶泡软后洗净剪成小块。
  • 步骤 5/7
    红枣洗净备用。
  • 步骤 6/7
    将所有材料放入紫砂炖中内加入适量的水。
  • 步骤 7/7
    加盖调至自动档位炖2小时至花胶糯烂，关火前5分钟加入冰糖即可。
小贴士

我买的是无核弹红枣，如果有核要把核去掉。

发布于 2019-09-12
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