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无花果樱桃炖银耳
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morality过去

天热了吃饭又没食欲，煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。刚好买到新鲜的樱桃，又不好保存，用一部分煲银耳汤，还放了非常甜的无花果干，营养解暑又美味。

时间:1-2小时
食材
银耳 25g
樱桃 50g
无花果干 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所需要的材料（银耳提前洗好泡发）
  • 步骤 2/8
    泡发的银耳去蒂撕小朵备用
  • 步骤 3/8
    无花果干从中间对半切开
  • 步骤 4/8
    把银耳和无花果干加入适量的清水
  • 步骤 5/8
    煲制1小时至银耳软烂
  • 步骤 6/8
    再加入樱桃和冰糠
  • 步骤 7/8
    继续煲10分钟，断电焖20分钟
  • 步骤 8/8
    放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味
小贴士

银耳提前泡好更好煲熟一些。

冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。

发布于 2019-12-25
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