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樱桃炖银耳
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哤单纯儿儿

银耳炖樱桃,用的是当季的小樱桃,当樱桃红色的汤汁完全与软滑的银耳结合时,你面的不仅是色诱,还有那爽滑过喉那温润的口感,以及那酸酸甜甜的好滋味。

时间:30分钟-1小时
食材
干银耳 30g
小樱桃 300g
冰糖 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    樱桃温水泡发后撕成小朵。
  • 步骤 2/6
    大火煮开十分钟后,放入冰糖。
  • 步骤 3/6
    小樱桃洗净去蒂。
  • 步骤 4/6
    在煮沸的银耳中加入樱桃。
  • 步骤 5/6
    大火炖煮沸后,转中小火再炖40分钟。
  • 步骤 6/6
    当银耳变得软糯时关火出锅即可。。
小贴士

1、银耳用温水泡发。

2、炖此汤时也可使用压力锅。

3、请根据自己的口感调整冰糖的用量。

发布于 2019-07-18
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