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桃胶银耳雪梨羹
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净挚手话蕉

桃胶银耳雪梨羹

时间:10-30分钟
食材
桃胶 10g
银耳 半朵
雪梨 一个
清水 2000ml
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    桃胶、银耳需要用清水浸泡，桃胶浸泡了一天一夜，期间要换水，去掉上面的脏东西
  • 步骤 2/7
    泡发后的桃胶用手一捏，非常软
  • 步骤 3/7
    泡发后的银耳取半朵
  • 步骤 4/7
    桃胶、银耳放入锅中，加入清水
  • 步骤 5/7
    用粥师傅的大米粥功能，先煮38分钟，这个时间是默认的；期间准备雪梨去皮切块；
  • 步骤 6/7
    到时间后，放入雪梨快，用火锅功能的6档，继续煮10分钟；
  • 步骤 7/7
    最后放入适量的冰糖，搅匀即可食用
小贴士

我是桃胶和银耳同时煮的，桃胶不会煮化的，煮好的汤，挺浓稠的，非常好喝，可以用砂锅煮，时间约一个小时。

发布于 2020-10-23
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