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桃胶银耳雪梨羹的做法
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二宫小佩奇

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效，和银耳雪梨一同炖煮，软软糯糯，既美容养颜又抵抗雾霾

时间:30分钟-1小时
食材
桃胶 10克
银耳 半朵
雪梨 一个
清水 2000毫升
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    桃胶、银耳需要用清水浸泡，桃胶浸泡了一天一夜，期间要换水，去掉上面的脏东西
  • 步骤 2/6
    泡发后的桃胶用手一捏，非常软，泡发后的银耳取半朵
  • 步骤 3/6
    桃胶、银耳放入锅中，加入清水
  • 步骤 4/6
    用粥师傅的大米粥功能，先煮38分钟，这个时间是默认的；期间准备雪梨去皮切块；
  • 步骤 5/6
    到时间后，放入雪梨快，用火锅功能的6档，继续煮10分钟；
  • 步骤 6/6
    最后放入适量的冰糖，搅匀即可食用
小贴士

我是桃胶和银耳同时煮的，桃胶不会煮化的，煮好的汤，挺浓稠的，非常好喝，我也是第一次吃；可以用砂锅煮，时间约一个小时。

发布于 2020-07-15
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