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桃胶银耳雪梨羹
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土豆fastener

桃胶,又称桃树胶，

是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，

颜色浅黄、透明。

桃胶是南方常见的中药材，

每年夏季采集，

经过水浸、去杂质、晒干而成。

它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。

据说它是民间燕窝，有美容的功效。

记得小时候，看到桃树上很多这样的黏性物体

很好奇，还会摘下来放手里玩一玩

可如今这玩意儿却需要从网上采购了

时间:1-2小时
食材
桃胶 20g
银耳 8g
蔓越莓 20g
黄冰糖 10g
枸杞 10g
大枣 20g
雪梨干 16g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    桃胶浸泡一晚，夏天放冰箱泡发，去除杂质，清洗干净。
  • 步骤 2/8
    银耳浸泡30分钟，清洗干净。
  • 步骤 3/8
    将桃胶，银耳、大枣、雪梨干，加入美的早餐机内。
  • 步骤 4/8
    加入足量水。（大约900ml）
  • 步骤 5/8
    选择煮粥功能，启动两次。
  • 步骤 6/8
    出锅前15分钟，加入枸杞，加入蔓越莓即可。
  • 步骤 7/8
    最后出锅1分钟，酌情加入冰糖。
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

1、也可以不加冰糖。

2、桃胶一般浸泡一晚就可以了。

3、我这款银耳很好泡发，所以大家在做东西的时候要看自己的东西状态来哦。

发布于 2019-03-01
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