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盐水鸡肝
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虐毁滔官延

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肝 600g
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
大料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡肝洗净。
  • 步骤 2/8
    准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
  • 步骤 3/8
    锅内烧水。
  • 步骤 4/8
    向锅内放入少许醋。
  • 步骤 5/8
    将鸡肝放入。
  • 步骤 6/8
    鸡肝变色后放入2中的各料。
  • 步骤 7/8
    放入料酒。
  • 步骤 8/8
    放入盐，煮15分钟至熟即可。
小贴士

放入一些醋再放入肝可以使肝更易熟，而且口感更好，但不要多了。

发布于 2019-11-20
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