jxcaipu logo
鱿鱼炒韭菜
9.9万 热度 775 收藏
嫡钥肝辜医

鱿鱼我家几乎不断，总吃鱿鱼，鱿鱼含蛋白质很高，脂肪特少好像不到百分之一，吃它不会发胖，并且很美味，做法很多。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 1个
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干红椒 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鱿鱼一个
  • 步骤 2/12
    去内脏洗净
  • 步骤 3/12
    放热水锅里焯一下
  • 步骤 4/12
    超变白出锅
  • 步骤 5/12
    切成条
  • 步骤 6/12
    韭菜洗净切断
  • 步骤 7/12
    葱姜蒜切碎辣椒切断
  • 步骤 8/12
    热油爆香葱姜蒜辣椒
  • 步骤 9/12
    放鱿鱼，少量酱油，料酒，盐，味精
  • 步骤 10/12
    大火翻炒至熟
  • 步骤 11/12
    停火放入韭菜
  • 步骤 12/12
    翻炒出锅
小贴士

放韭菜时一停火快速翻炒

发布于 2019-09-29
89
相关菜谱
写评论