爆炒猪肝
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纷泪雨书波
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猪肝含铁量很高，适合补贴哦，这样的爆炒，猪肝一点都不腥，喜欢的亲们可以试试，味道还是很不错的哦。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
猪肝切片后，用料酒生姜和大蒜腌制10分钟去腥 -
步骤 2/5
小米椒和红辣椒都切碎，约1cm左右
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步骤 3/5
热锅热油倒入猪肝爆炒
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步骤 4/5
爆炒约1-2分钟后倒入切好的两种辣椒再次爆炒，至红辣椒断生后，加入食盐，拌匀即可起锅
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步骤 5/5
成果照
小贴士
猪肝一定要腌制，否则很腥
发布于 2020-02-05
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