jxcaipu logo
青笋叶鸡肝粥
10.1万 热度 95 收藏
倮廊铣职露

宝宝在一周岁以前生长发育的很快，需要及时补充各种营养，比如铁，缺铁会导致宝宝贫血，所以定期给宝宝吃动物肝脏补血是很好的选择。

时间:1-2小时
食材
青笋 1根
鸡肝 1块
大米 1勺
小米 1勺
牛油果油 1勺
宝宝盐 0.1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大米小米洗净混合。
  • 步骤 2/12
    青笋取一小块切丁。
  • 步骤 3/12
    倒入米中。
  • 步骤 4/12
    加水一起大火煮开转小火。
  • 步骤 5/12
    鸡肝撕掉筋膜下锅煮熟。
  • 步骤 6/12
    鸡肝煮熟以后切碎。
  • 步骤 7/12
    青笋叶放入烧开的水中焯熟。
  • 步骤 8/12
    切碎。
  • 步骤 9/12
    粥煮到浓稠加入鸡肝末，搅拌均匀继续小火慢慢熬。
  • 步骤 10/12
    起锅加入青笋叶，放一勺牛油果油，搅拌均匀。
  • 步骤 11/12
    最后撒上一点点宝宝盐起锅。
  • 步骤 12/12
    每天一碗营养粥，健康好吸收。
小贴士

鸡肝必须买现杀活鸡的肝，买回来用清水泡上至少一小时。

发布于 2019-12-16
28
相关菜谱
写评论