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莴笋叶肉片粥
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噗哈哈哈XD

莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效，含有的莴笋素还能增强胃液，刺激消化，增进食欲。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。这是一道老少皆宜的养生粥品，既营养，又美味！喜欢的不妨试试吧！

时间:30分钟-1小时
食材
莴笋叶 80g
里脊肉 180g
大米 200g
花生油 25g
盐 1g
生抽 15g
蚝油 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    大米洗净放入电饭锅内胆里，倒入适量清水，接通电源，选择煮粥键
  • 步骤 3/9
    里脊肉去筋膜，洗净切薄片，放油、盐、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 4/9
    莴笋叶洗净切小段，沥干水份
  • 步骤 5/9
    待米粥浓稠时，加入肉片搅散
  • 步骤 6/9
    煮开后，放入莴笋叶再次煮开即可出锅享用
  • 步骤 7/9
    成品图
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图！
小贴士

1.里脊肉更嫩，比较适合煮粥。放调料腌制后再煮粥更入味，更可口。

2.莴笋叶下锅后煮开就熟了，不用久煮。

发布于 2019-08-20
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