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香菇莴笋炒肉片
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alteration弟弟

莴笋是好东西,香菇也是好东西!莴笋清热利尿,疏通肠道。而香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、营养丰富。小时候好像特别不爱吃莴笋,现在呢,莴笋和莴笋叶多爱吃。O(∩_∩)O哈哈,原来能随着年龄改变的不止有心智,还有口味呀。

时间:10分钟内
食材
莴笋 280g
熟肉片 100g
香菇 15g
适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)。
  • 步骤 2/13
    将莴笋去皮清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成片,待用。
  • 步骤 4/13
    将已泡发的香菇去根清洗一下。
  • 步骤 5/13
    放在案板上切开,待用。
  • 步骤 6/13
    烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。
  • 步骤 7/13
    翻炒一下。
  • 步骤 8/13
    接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。
  • 步骤 9/13
    然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 步骤 10/13
    最后,加适量的盐
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 13/13
    出锅,装盘。
小贴士

炒莴笋时,时间不要过长。

发布于 2019-09-18
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