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香菇莴笋炒肉片
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alteration弟弟

莴笋是好东西，香菇也是好东西！莴笋清热利尿，疏通肠道。而香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、营养丰富。小时候好像特别不爱吃莴笋，现在呢，莴笋和莴笋叶多爱吃。O(∩_∩)O哈哈，原来能随着年龄改变的不止有心智，还有口味呀。

时间:10分钟内
食材
莴笋 280g
熟肉片 100g
香菇 15g
油 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）。
  • 步骤 2/13
    将莴笋去皮清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/13
    将已泡发的香菇去根清洗一下。
  • 步骤 5/13
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/13
    烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。
  • 步骤 7/13
    翻炒一下。
  • 步骤 8/13
    接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。
  • 步骤 9/13
    然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 步骤 10/13
    最后，加适量的盐
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅，装盘。
小贴士

炒莴笋时，时间不要过长。

发布于 2019-09-18
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