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黑枣莲子粥
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大叔的可爱女朋友

黑枣莲子粥

时间:30分钟-1小时
食材
大米 80g
糯米 25g
黑枣 50g
莲子 25g
枸杞 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好所需食材
  • 步骤 2/6
    枸杞清洗干净，无需浸泡
  • 步骤 3/6
    莲子浸泡1小时以上，剥去外皮，取出莲心
  • 步骤 4/6
    将大米和糯米放入锅中淘洗干净，随后倒入黑枣、莲子，并注入清水，水量在稠粥3/4的水位线，开始烹饪
  • 步骤 5/6
    烹饪结束后放入枸杞，再焖5至10分钟即可
  • 步骤 6/6
    此粥可咸可甜，可就着小咸菜吃，也可拌入蜂蜜吃
小贴士

1、莲子也可以不用去皮，我是为了好看才去掉的

2、如果喜欢吃甜粥，可在煮粥时放入冰糖，或在食用前拌入蜂蜜

2、黑枣一次不能吃多，否则会引起胃酸过多和腹胀，并且忌与柿子同食

发布于 2019-12-16
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