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莲子煲排骨
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炖排骨汤不要只用清水,加上它,汤味更香浓
时间:10-30分钟
食材
莲子
200g
排骨
500g
盐
适量
醋
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
排骨用开水泡去血水。
步骤 2/4
莲子用水泡半小时。
步骤 3/4
将排骨和莲子倒入高压锅,加入两大盘水,调入几滴醋,盖上锅盖上火炖,上汽后中火炖15分钟。
步骤 4/4
煲熟后调入适量盐。
小贴士
时间不宜太长,中火15分钟,不然莲子就化了。
发布于 2019-12-17
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