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猴头菇干贝莲子炖排骨
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黯然
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国庆节受台风杜鹃影响.下雨下雨下雨.不能出去玩了.在家炖个靓汤解秋燥
时间:1-2小时
食材
排骨
300g
猴头菇
150g
于贝
12粒
莲子
15粒
老姜
适量
盐
适量
陈皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材 排骨漂洗净用清水浸泡半小时去血水 干贝.莲子水冲冼一下用清水浸泡 猴头菇剪去根蒂洗去杂质用清水浸泡半小时
步骤 2/9
锅中放水加几片陈皮.下排骨煮开几分钟.去陈皮捞出排骨过水冲一下沥干水
步骤 3/9
电炖锅内放老姜片.干贝和莲子
步骤 4/9
加入氽过的排骨
步骤 5/9
加入泡好的猴头菇
步骤 6/9
加水淹过食材
步骤 7/9
盖好盖.定时两个小时开始炖
步骤 8/9
炖好后加点盐调味
步骤 9/9
盛出
小贴士
用矿泉水炖汤更清
炖好后再加盐调味
发布于 2019-10-21
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