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骨香山药汤
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赫敏

山药和猪尾巴在一块炖汤,既营养又美味,做法很简单!

时间:30分钟-1小时
食材
猪尾骨 300g
山药 200g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所需材料。
  • 步骤 2/6
    山药去皮切块。
  • 步骤 3/6
    骨头在沸水里焯一下，捞出。
  • 步骤 4/6
    骨头和山药一起同冷水入锅。
  • 步骤 5/6
    加盖大火煮沸，小火慢炖一个小时。
  • 步骤 6/6
    出锅后加入适量盐即可。
小贴士

如果用高压锅，压15-30分钟就可以了，不过那样口感会差一些，还是沙锅炖出来的味道比较好。

发布于 2019-12-17
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