Name: 莲藕荷叶米粉肉
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 莲藕 300g; 糯米粉 150g; 猪肉 350g; 盐 适量; 十三香 适量; 辣椒粉 适量; 香葱 适量

莲藕荷叶米粉肉

8.7万热度 132 收藏

少年先疯队队长

关注

莲藕荷叶米粉肉，适合中秋节的做的一道美味，中秋节时，每家都会蒸上一碗荷叶米粉肉，或米粉鸭。口味会随自家的喜好而配调。

时间:30分钟-1小时

食材

莲藕 300g

糯米粉 150g

猪肉 350g

盐适量

十三香适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食村；
步骤 2/13

莲藕倒进碗里，
步骤 3/13

放上腌好的肉，
步骤 4/13

倒进米粉，
步骤 5/13

米粉的多少因人而定，
步骤 6/13

放点香葱拌匀，荷
步骤 7/13

荷叶清洗平铺，
步骤 8/13

先莲藕平铺，
步骤 9/13

再放上米粉和肉，
步骤 10/13

卷包，
步骤 11/13

放进电压锅里隔水蒸，
步骤 12/13

高压半小时，
步骤 13/13

蒸好的荷叶米粉肉，好香哦。

小贴士

肉先用盐，调味腌制入味。

发布于 2019-12-17

279

写评论