仔仔爱吃鸡腿,所以我家鸡腿上桌的频率还是蛮高的。基本上,我都是用空气炸锅炸着吃,空气炸锅做肉肉,快速,健康,能够把皮里面的油纸都逼出来,吃起来不会感觉太油腻,鸡腿经过一晚上的腌制,吃起来也非常的入味。时间久了,我都认为炸鸡腿是鸡腿唯一的吃法了!不一样的外焦里嫩——酥皮炸鸡腿话说前几天同事结婚,喜宴设在一个我没去过的酒店,席间吃到一道鸡腿肉,肉质细腻松软,同去的大姐和我都非常喜欢这道菜,一人吃了两个还意犹未尽。一边吃就一边琢磨着这道菜的做法,回到家里第一时间就试着做起来——
小贴士: 1、煮鸡腿的汤可以用来下面条哦。
2、鸡腿已经煮熟,所以不用炸太久,表面上色,表皮微微变硬即可。