鹌鹑炖山药
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鹌鹑炖山药汤,营养又美味,看到流口水
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备鹌鹑3只、枸杞1勺、生姜切片或拍散都行。 -
步骤 2/6
鹌鹑、生姜、放炖钵，一次性加入足够的凉水。先大火烧开再小火炖40分钟。
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步骤 3/6
40分钟后咱们切山药。（放的时候再切，切早了山药会氧化）
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步骤 4/6
山药炖15分钟，放入枸杞和盐，盖盖焖10分钟以后就可以喝了。
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步骤 5/6
你看，不错吧O(∩_∩)O哈！
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步骤 6/6
(*^__^*) 嘻嘻……一人一碗。
小贴士
山药咱们等要放的时候再切，就不会氧化变黑了。炖好后焖一会，既让盐入味又可焖得汤味更醇厚些。
发布于 2019-10-28
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