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清爽的山药小炒
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汈年少不言败平不

山药是一种药材，也是一种营养价值很高的食补材料，这道清爽的山药小炒，恰好清除大鱼大肉的油腻，制作非常的简单，吃起来清淡爽口。

时间:10-30分钟
食材
山药 300g
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药去皮，切成滚刀块，过水备用。
  • 步骤 2/6
    黑木耳泡发，去蒂，清洗干净，备用。
  • 步骤 3/6
    加入色拉油，加入胡萝卜，翻炒几下。
  • 步骤 4/6
    依次加入山药、黑木耳，翻炒片刻。
  • 步骤 5/6
    加入适量清水（或者是高汤），略煮片刻。
  • 步骤 6/6
    加入适量盐调味，撒上葱花，装盘。
小贴士

处理山药时一定记得要戴手套哦！

发布于 2019-10-28
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