jxcaipu logo
猪肉烧淮山
6.7万 热度 173 收藏
衅珊茸德票

网上查的：山药有很好的食用价值和药用价值，山药价格便宜，口感好，营养丰富，受到朋友们的欢迎，山药具有健脾益胃，滋阴益精，润肺止咳，降低血糖，延年益寿等作用。正好老父亲血糖偏高，所以时不时地会吃点儿山药。多吃淮山真是不错的选择，这么烧着吃味道很足，口感很浓，决不骗你！呵呵

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
淮山 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
剁辣椒 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉切片，淮山去皮切块。
  • 步骤 2/5
    锅内放少许油，放入猪肉片，炒熟。
  • 步骤 3/5
    倒入淮山块，炒几下后倒入少许的清水，焖煮至熟。
  • 步骤 4/5
    待还剩点儿汤汁时放入剁辣椒和少许酱油。翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    大火收汁后撒入葱花出锅。
小贴士

放点剁辣椒会增添风味，少许带点肥肉的猪肉会使这道菜更香；需要加少许清水焖煮。

发布于 2020-02-06
216
相关菜谱
写评论