jxcaipu logo
肉炒山药
6.2万 热度 117 收藏
X教授exclusive

山药炒肉片,好吃又开胃,妈妈近来胃口不好,所以做点开胃的,山药清脆可口,老少皆宜,我儿子也很喜欢,现在山药也不像以前那么贵了,所以吃吃也好,于是早上我和儿子去菜市场买了些山药回来,儿子说我好久没吃山药了,要放肉肉炒,我说好,于是做了这道山药炒肉片,一家人吃的都很开心

时间:10-30分钟
食材
山药 300g
适量
适量
食醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备山药
  • 步骤 2/7
    五花肉切块
  • 步骤 3/7
    山药去皮
  • 步骤 4/7
    山药洗净,切片
  • 步骤 5/7
    炒锅入适量的油烧至七成热,煸炒肉片,倒入食醋爆锅
  • 步骤 6/7
    倒入山药炒熟
  • 步骤 7/7
    炒熟即可
小贴士

适当加一点水,因为山药淀粉含量很多。很粘稠

发布于 2019-12-17
相关菜谱
写评论