Name: 木耳菜肉片汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 木耳菜 200g; 瘦肉 50g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 胡椒粉 适量; 鸡精 适量; 料酒 适量; 生粉 适量

木耳菜肉片汤

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裘茂实报

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用木耳菜做汤是我最喜欢的一种吃法，清淡可口的汤在我家是最受欢迎了！

时间:10分钟内

食材

木耳菜 200g

瘦肉 50g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

瘦肉洗净切成片，加适量盐，料酒，生粉拌匀，腌10分钟
步骤 2/6

木耳菜摘段洗净滤水备用
步骤 3/6

油锅烧热，放入葱炒出香味
步骤 4/6

倒入适量水煮沸后煮一会
步骤 5/6

将木耳菜倒入锅中煮几分钟
步骤 6/6

倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后放入盐，胡椒粉和鸡精调味即可

小贴士

木耳菜不要煮太久，以免营养流失。

发布于 2019-12-17

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