台湾烧仙草
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破椒棕椅焊
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好喝
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟 -
步骤 2/7
50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状
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步骤 3/7
将1.1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌
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步骤 4/7
接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火
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步骤 5/7
等待它自然冷却,冷却到常温状态就会自然结冻了
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步骤 6/7
这时可以加入煮好的杂豆
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步骤 7/7
淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味
小贴士
夏季冰镇过后口感更好，现在的季节建议配合牛奶，坚果，红豆，花生，莲子，红枣食用
发布于 2020-02-06
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