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粉丝小白菜
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虐毁滔官延

冬季，春节前是感冒多发的季节，吃的小白菜清火，清肺，营养也不错，小白菜粉丝是很适口开胃的菜，时常吃一些是不错的选择。

时间:10分钟内
食材
粉丝 1块
小白菜 75g
五花肉 60g
食用油 2匙
耗油 1匙
米醋 1匙
料酒 1匙
老干妈 1匙
食用盐 适量
花椒粉 适量
大葱 1段
大蒜 1瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    五花肉切片，葱蒜切末
  • 步骤 3/8
    锅置油烧热，放肉翻炒
  • 步骤 4/8
    肉即将炒熟时放入老干妈，翻炒一下放入花椒粉，葱末、蒜末炒出味
  • 步骤 5/8
    加水后放入粉丝，粉丝要完全软在汤里
  • 步骤 6/8
    放入小白菜，翻炒片刻小白菜翠绿就熟了出锅。
  • 步骤 7/8
    喜欢辣可以多放老干妈
  • 步骤 8/8
    粉丝都是成团的，一次只能是一团，要是2团出锅分盘有点麻烦。
小贴士

做这道菜不要加酱油哦。

发布于 2020-02-06
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