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粉丝圆白菜
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cautious上下

这是女儿喜欢的一道菜,里面的粉丝特招人爱!

食材
圆白菜 适量
粉丝 适量
酱油 适量
适量
鸡精 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    圆白菜洗净控水切丝,粉丝事先泡软沥干水分切小段;
  • 步骤 2/6
    泡软的粉丝加酱油泡上颜色;
  • 步骤 3/6
    热锅下油,下蒜蓉,下圆白菜翻炒变半生;喜欢辣的放干辣椒会更有味;
  • 步骤 4/6
    下粉丝翻炒均匀,粉丝很容易粘锅,我喜欢让粉丝有那种焦焦的感觉;
  • 步骤 5/6
    下盐味精调味,圆白菜不需要太熟,脆脆的口感更好;
  • 步骤 6/6
    关火出锅;
发布于 2018-12-06
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