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粉丝大白菜
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涵霜随梦而飞

以前上班的时候，经常有同事结婚什么的，请客去酒店吃饭，常吃到一个菜，叫蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。昨天想买原料自己蒸来着，可是去市场一看，娃娃菜要2元钱一斤，大白菜才1块。算了算了，咱是家庭主妇，能省一分是一分吧！也算是安慰下土匪爸，谁叫他情人节给俺洗脚了呢？

时间:10分钟内
食材
粉丝 100g
大白菜 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    粉丝切断、枸杞分别泡发，大白菜洗净切开。
  • 步骤 3/6
    粉丝在上，白菜在下装盘。
  • 步骤 4/6
    用油、生抽、蒜、盐做个料汁。
  • 步骤 5/6
    淋在粉丝上，撒上泡好的枸杞。
  • 步骤 6/6
    上锅蒸制，我是和排骨一起蒸的，时间过头了。
小贴士

高压锅上气后蒸两三分钟就行，下次改正。

发布于 2022-12-25
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