Name: 猪肉煮苦麦菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 苦麦菜 500g; 猪肉片 150g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 生粉 适量; 蒜头 适量

猪肉煮苦麦菜

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猪肉煮苦麦菜,简单美味,保证你喜欢!

时间:10分钟内

食材

苦麦菜 500g

猪肉片 150g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

苦麦菜摘好备用
步骤 2/7

苦麦菜洗净后切段
步骤 3/7

猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
步骤 4/7

热锅下油，爆香蒜头后将苦麦菜倒入翻炒
步骤 5/7

然后将肉片倒入，加少许水将菜焖煮
步骤 6/7

最后加盐和生抽调味
步骤 7/7

可以上桌了

小贴士

上碟前如果汤汁太多，可以用少许生粉水勾芡

发布于 2019-12-17

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