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陈皮粉葛骨头汤
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X教授exclusive

好吃

时间:1-2小时
食材
猪骨头 500g
粉葛 400g
陈皮 5g
赤小豆 50g
薏米 50g
蜜枣 2颗
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    陈皮，薏米，赤小豆分别清洗干净，然后用清水浸泡1小时。
  • 步骤 2/8
    排骨斩块，冷水入锅，焯去血污。
  • 步骤 3/8
    粉葛去皮切块，猪骨头处理干净备用。
  • 步骤 4/8
    锅中放水，把粉葛与骨头放入。
  • 步骤 5/8
    加入薏米与赤小豆。
  • 步骤 6/8
    陈皮可连水一同倒入锅中。
  • 步骤 7/8
    再放入两颗蜜枣，可使汤味更加地清甜。
  • 步骤 8/8
    盖好盖子，启动煲汤键，2小时后见，享用前可调入适量盐提味。
小贴士

1.想要清淡原味的，最好是不放盐，汤水特别的清甜哦。

2.猪骨头焯水再煲汤，汤色会更干净清亮。

发布于 2020-02-06
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