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猪骨陈皮绿豆莲藕汤
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粗丝驮贪磕

快过年了，家里炸的食物吃多了，再加上冬天特有的干燥，很容易燥火上升，口舌和嘴唇四周生䨾玆，上呼吸道不舒服的状况，煲上一锅猪骨陈皮绿豆莲藕汤可以清热下火又解毒！

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 480克
陈皮 2克
绿豆 110克
莲藕 650克
姜 5克
盐和水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    绿豆提前一夜泡，这样容易煲烂，第二天加上陈皮一起泡洗干净
  • 步骤 2/6
    猪骨洗净冷水下锅焯去沫，莲藕切块状
  • 步骤 3/6
    全部放入煲中，加水煲滚转小火煲一个小时左右
  • 步骤 4/6
    豆烂莲藕也粉粉的
  • 步骤 5/6
    忙完喝上一碗
  • 步骤 6/6
    清清润润
小贴士

不放盐和任何调味品效果更好，陈皮可以放5克的份量

发布于 2018-11-27
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