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番茄皮蛋粉丝汤
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时间:10-30分钟
食材
皮蛋
2个
西红柿
180g
猪里脊肉
90g
芝麻油油
适量
盐
适量
粉丝
适量
葱
适量
姜
适量
高汤
适量
香菜末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备食材。
步骤 2/11
将里脊肉切成肉丝。
步骤 3/11
皮蛋切成小瓣,西红柿切片。
步骤 4/11
粉丝用温水泡软。
步骤 5/11
锅中加入粉丝和高汤、姜、葱一起烧开。
步骤 6/11
煮沸后加入肉丝。
步骤 7/11
撇去浮沫。
步骤 8/11
加入皮蛋。
步骤 9/11
加入西红柿。
步骤 10/11
再次煮沸至自已喜欢的程度,加盐调味,撒香菜末。
步骤 11/11
加入芝麻油出锅食用。
小贴士
西红柿根据自已喜欢的样子,去皮,不去皮,自已决定啊,没有高汤,用水也可以,或加点高汤精,或加点鸡精,随自已的喜欢,啥味道好,你懂的。
发布于 2020-02-05
81
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