Name: 冬瓜海米解毒汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 淮扬菜
Ingredients: 冬瓜 280g; 海米 50g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 鲜汤 200ml; 味精 适量; 麻油 适量

冬瓜海米解毒汤

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唐宛如赛高基吔

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清热解毒，消肿排脓，化腐生肌。对消瘦的人来说可是福音

时间:10分钟内

食材

冬瓜 280g

海米 50g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

先将海米用清水冲一下
步骤 2/5

用温水泡发至软
步骤 3/5

南瓜去皮，去瓤，洗净
步骤 4/5

将冬瓜切成长5，宽2的长方形块
步骤 5/5

将鲜汤倒入锅中，大火烧开。放入冬瓜片、海米、盐，煮10分钟左右放入葱花、生姜丝、味精，撇去浮沫，淋上麻油。OK

小贴士

海米第一次清洗的水要倒掉。

发布于 2020-02-05

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