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肉丝炒花菜
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菏云抗成瘸

花菜我是不喜欢吃的，但不知道为什么儿子从小就喜欢吃，真怀疑，这是我儿子吗？所以我实在不知道买什么的时候我会买花菜，至少儿子吃的。他从小吃花菜的习惯就是用手吃。虽然现在也会用筷子了，有时候还是会直接用手，也许这样比较香吧。

时间:10-30分钟
食材
花菜 250g
肉丝 100g
番茄 半个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备各食材。花菜洗净掰开，番茄去皮切块。
  • 步骤 2/5
    起锅，入油，油温热后放入番茄。
  • 步骤 3/5
    番茄略炒，放入花菜，爆炒
  • 步骤 4/5
    花菜裹上番茄汁后加入肉丝，再放少许水烧下。
  • 步骤 5/5
    烧开，调味即可出锅
小贴士

花菜也可以先在水里焯一下，比较入味。

番茄只是随手放进去的，正好家里吃了半个，也可以不放的。

肉丝我喜欢肥点，这样炒出来的蔬菜比较好吃

发布于 2020-02-06
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