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苦瓜炒培根
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冰雪七色花爱恋

苦瓜是个好东西，清热益气，就是有点哭，呵呵，女儿每次吃一口就觉得好苦，这不中午本来准备炒其他菜，可是苦瓜已经洗好了，女儿说要吃培根，于是搭配着苦瓜来炒，味道也不错

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1根
培根 150g
油 适量
盐 适量
红椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    培根切块，辣椒切丝
  • 步骤 3/10
    苦瓜切片，用盐略微腌制一下
  • 步骤 4/10
    先炒培根
  • 步骤 5/10
    炒出油盛出
  • 步骤 6/10
    另起锅炒辣椒，然后倒入苦瓜
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀后
  • 步骤 8/10
    倒入炒好的培根
  • 步骤 9/10
    然后炒均匀，调入少许盐即可
  • 步骤 10/10
    出盘
小贴士

苦瓜本身盐腌制过，所以最后只要放一点点盐即可

发布于 2020-02-06
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