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鲈鱼蒸蛋羹
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唯恐天下不乱仲

鲈鱼蒸蛋羹鲜美嫩滑,营养美味,老人孩子更适合

时间:10分钟内
食材
鲈鱼 100g
鸡蛋 60g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲈鱼杀号洗干净
  • 步骤 2/6
    取鲈鱼中间的肉切小段洒些盐巴放盘子里，鱼的下面垫上生姜鱼上也放上姜丝
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打碗里加油、盐巴搅拌
  • 步骤 4/6
    鱼肉先稍微蒸个1-2分钟取出来倒入鸡蛋液
  • 步骤 5/6
    蒸熟
  • 步骤 6/6
    倒入熬制好的番茄酱
小贴士

鲈鱼可以换成其它鱼刺较少的鱼类

发布于 2019-12-18
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