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海虾鸡翅冬瓜煲
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它们mint

这是一道营养全面，味道鲜美的养生汤。海虾富含蛋白质、矿物质，可以提高人体免疫力。鸡翅含有可以强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏均有保健效果。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质，具有防癌抗癌的作用。红枣有健脑抗衰老的功效。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，特别是在天气乍热时食用，对身体更有益处。全面的营养加上海虾的鲜，鸡翅的嫩，玉米的香，红枣的甜，冬瓜的清爽交集的美味，喝了一碗还想喝第二碗。

时间:30分钟-1小时
食材
海虾 100g
鸡翅 80g
冬瓜 600g
玉米 150
红枣 50g
味精 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    将除冬瓜以外的食材放煮锅加热。
  • 步骤 3/6
    烧开后，倒入电煮锅文火煲。
  • 步骤 4/6
    将冬瓜去皮切滚刀块。
  • 步骤 5/6
    汤煲至鲜味较浓了，将冬瓜入锅继续煲。放盐、味精、白胡椒粉。
  • 步骤 6/6
    冬瓜熟了就可以了。
小贴士

鸡翅不要用的太多，多了汤有油腻感。

这道汤喝的是鲜香，不要放太多种类的调料。

发布于 2020-03-19
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