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河虾紫菜冬瓜汤
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夜思insight

河虾紫菜冬瓜汤

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 600g
毛豆子 100g
河虾 100g
紫菜 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材.
  • 步骤 2/13
    河虾剪去虾芒，漂净.
  • 步骤 3/13
    冬瓜去皮去籽，洗净切厚片.
  • 步骤 4/13
    紫菜剪小片.
  • 步骤 5/13
    锅里油热，放入毛豆子，煸炒至转色，盛出.
  • 步骤 6/13
    锅里油热，放入冬瓜，煸炒1分钟.
  • 步骤 7/13
    放入毛豆子
  • 步骤 8/13
    加2碗清水，
  • 步骤 9/13
    大火煮至冬瓜八分熟.
  • 步骤 10/13
    放入紫菜，
  • 步骤 11/13
    放入河虾.
  • 步骤 12/13
    大火煮3分钟.加盐煮开。
  • 步骤 13/13
    撒些胡椒粉，葱花即可.
小贴士

1.冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮.

2.一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。

发布于 2020-09-08
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