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裙带菜冬瓜汤
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请你吃颗子弹哇
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冬瓜这样煮汤,不放排骨,照样鲜美好喝,连米饭都省了,太赞了
时间:10-30分钟
食材
裙带菜
40g
冬瓜
100g
金针菇
50g
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
高汤
1碗
胡椒粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
裙带菜泡发备用、
步骤 2/9
冬瓜去皮切片,裙带菜切小块、
步骤 3/9
锅中加少许油爆香葱花,倒入冬瓜翻炒、
步骤 4/9
加入高汤或者清水。
步骤 5/9
煮上8-10分钟、
步骤 6/9
然后加入盐。
步骤 7/9
再放入金针菇,裙带菜继续煮上3分钟、
步骤 8/9
加入少许胡椒粉。
步骤 9/9
搅拌均匀关火。
小贴士
金针菇,裙带菜都不要煮时间长,以免影响口感。
发布于 2020-01-13
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