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油面筋青菜冬瓜汤
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筝语莫挽尤

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 245g
青菜 110g
油面筋 35g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、青菜（已洗净切开）、油面筋
  • 步骤 2/7
    烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
  • 步骤 3/7
    接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜至熟。
  • 步骤 4/7
    然后，合入切好的青菜和油面筋翻动一下煮开、煮至青菜断生。
  • 步骤 5/7
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 6/7
    加适量的味精。
  • 步骤 7/7
    调味翻匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-08-23
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